Dobrze jest na pewno zastanowić sie nad tym jaka kuchenka jest Ci potrzebna. Oraz jakiego typu palniki będą w kuchni wykorzystywane. Szczególną uwagę trzeba zwrócić na moc palników – kuchnie gastronomiczne posiadają w standardzie najmniejszy palnik 3,5kW. Większe palniki jakie występują w kuchniach gastronomicznych to 5; 7 a nawet 9kW.
Jeśli szukasz dobrego i jednocześnie uniwersalnego sprzetu, polecam tę kuchnię gazową:
Na stronie jest zresztą wiele sprzętów tego typu.